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一种化清皮蛋的制备方法、其制备的化清皮蛋及其制备的皮蛋肠

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一种化清皮蛋的制备方法、其制备的化清皮蛋及其制备的皮蛋肠

面议

专利(申请号):2013104531310

专利 ID :CN103478765A

法律状态:专利权维持

更新日期:2020-08-03

所属分类:A23L1/32

已售
委托平台办理

专利申请人:四川理工学院

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专利详情
本发明公开了一种化清皮蛋的制备方法、其制备的化清皮蛋及其制备的皮蛋肠,目的在于解决传统皮蛋的生产周期长,且其中含有重金属盐,会对人体的健康造成影响,且不利于后期皮蛋肠加工的问题,该方法包括如下步骤:将清洗干净的禽蛋置于腌制容器中,再向腌制容器内加入腌制溶液,然后对腌制容器进行密封、腌制5-10天,即得产品。本发明的化清皮蛋生产周期短,能够满足工业化快速生产的需要,显著降低化清皮蛋的生产成本,同时,本发明的化清皮蛋不需要添加重金属盐,有效减少了重金属盐对人体的伤害。将本发明的化清皮蛋用于制作皮蛋肠,无需对化清皮蛋进行破碎,有效简化了皮蛋肠的工序流程,缩短了生产周期,降低了皮蛋肠的安全隐患。

专利交易流程

Patent transaction steps

资料过户
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身份证
专利证书原件
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专利权转让协议
办理文件副本请求书
发明人变更声明
专利证书
手续合格通知书
专利登记簿副本
常见问题

Q:专利年费如何缴纳?

A:授予专利权当年的年费,应在授予专利权通知书中指定的期限内缴纳,以后的年费应在前一年度期满前一个月内预缴。如果没按规定时间缴纳或缴纳数额不足,可在年费期满之日起6个月内补缴,同时缴纳相应数额的滞纳金。

Q:专利的有效期是多少年?

A:发明专利20年;实用新型专利10年;外观设计专利10年。

Q:购买专利的时候要注意些什么问题?

A:1、专利有效期长短。每个专利都有一定有效期,例如实用和外观有效期10年,发明是20年。购买时需要留意您所购买的专利有效期还有多久。
2、专利权人。查看专利权人是否是出售专利者,专利权人是否有多个。避免出现出售者无权销售专利,签订合同无效的情况。
3、专利类型。专利名称会有多个类似,要确认您购买的专利是哪个类型的,与合同是否一致。
4、专利目前授权使用情况。该专利是否有许可转让甚至独占许可过,这些都需要在合同中列明,避免购买了独占许可的专利,而无法使用。
5、专利是否出于有权状态。(是否存在未及时缴纳年费或者被宣布无效等情况)

Q:买的专利多久能下证?

A:著录项目变更请求书递交后,一般1-2个月左右就会收到通知,国家知识产权局会下达《手续合格通知书》。